Concours Vins Hérault
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Fonjoya

Les bergers des étoiles

Couleur : Rouge
Médaille : Or
Prix : 14
Potentiel de garde : À boire dans l'année et peut encore se bonifier 2 à 3 ans.
Millésime : 2017
Cépage(s) : Grenache, Syrah, Mourvèdre
Apellation : AOP Languedoc - Saint-Saturnin
Commentaire de dégustation : Une robe rubis profonde avec des reflets violine. Belle vinosité (double jambage). Le nez est expressif sur des fruits noirs, des épices et une pointe de vanille et de pain toasté. La bouche est ample et riche avec des tanins soyeux. C'est un vin complexe avec une belle saveur.
Accords mets-vins : Araignée de porc à la plancha ou entrecôte grillée, beurre maître d'hôtel.

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Vignoles & Découvertes : Oui

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