Concours Vins Hérault
or combals appliquee rose

LE CLOS DES COMBALS

L’Appliquée

Couleur : Rosé
Médaille : Or
Prix : 9
Millésime : 2021
Cépage(s) : Syrah, Cinsault
Apellation : IGP Saint-Guilhem-le-Désert
Type d'agriculture : Vin en agriculture Biologique
Commentaire de dégustation : La robe est pâle, brillante, aux reflets rosés. Le nez est explosif avec des arômes de pamplemousse et de fleurs. En bouche, l'attaque est fraîche, le vin est équilibré, avec une belle amertume qui porte la finale.
Accords mets-vins : Tajine d'agneau, carpaccio de daurade à la mangue.

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Vignoles & Découvertes : Non

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